“美食要配美器,药疗不如食疗”
羊肉性温热,补气滋阴
不论是冬季还是早春
人们适当地吃些羊肉可以去湿气
避寒冷、暖心胃
羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。
—李时珍 《本草纲目》
「 春食羊肉 」春主生发重在养肝春季吃羊肉益处多多、有助身体健康,常吃不仅不上火而且起到利肺的功效,羊吃百草,羊根据自身生理需要选择草木,故羊有「 百草之库」之称。 古人云:多吃羊肉,健康长寿!
羊肉,肉质细嫩,富含蛋白质,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒,可以提高免疫力。
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